Здоровое питание →  помогают ли сырые яйца в росте мышц?

можно ли их принимать за место протеинов?
  • 0
  • 15 марта 2012, 18:02
  • Albert

Комментарии (6)

RSS свернуть / развернуть
+
0
Можно,перепелиные. Считается,что в протеин из магазина сыпят немножко стероидов,просто что бы эффект был виден.
avatar

Aleksandr

  • 15 марта 2012, 18:31
+
0
Сырые или вареные НЕТУ РАЗНИЦЫ хотя от сырых можно что нить подхватить...
avatar

Denis

  • 15 марта 2012, 18:44
+
0
Albert, сырые хуже усваиваются нежели варенные
avatar

Www

  • 24 марта 2012, 15:37
+
0
Сырые как раз таки лучше усваиваются, вот только велик риск подхватить сальмонелез
avatar

Urii

  • 30 марта 2012, 20:50
+
0
Замедленное переваривание белков
Ингибиторы (вещества, замедляющие действие) ферментов, переваривающих белки, обнаружены в сырых бобах: сое, фасоли, горохе, а также в сырых яйцах. В результате действия этих ингибиторов происходит неполное переваривание белков рациона питания и снижается их усвоение организмом. А, учитывая, что белки необходимы для синтеза иммунных тел, это может приводить к снижению иммунного ответа организма.
Следует подчеркнуть, что эти вещества отличаются относительно высокой устойчивостью к нагреванию, т.е. термостабильностью. Кипячение, например, соевых бобов в течение 30 минут не приводит к существенному снижению активности ингибиторов. Ингибиторы ферментов, содержащиеся в белках яиц, напротив, при тепловой обработке разрушаются. И только те, кто предпочитает пить сырые яйца, рискуют нарушить усвоение белков в организме.
avatar

Aleksandr

  • 31 марта 2012, 21:12
+
0
Сырые яйца воще не усваиваются!!!Это доказано!
avatar

Andrei

  • 3 апреля 2012, 23:31

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.